Este restaurante peruano ofrece las alternativas gastronómicas de ese país más solicitadas tanto en Rancagua como en otras ciudades de Chile, y tendrá sus puertas abiertas para recibir a los visitantes que lleguen a la ciudad con motivo de la Sexta Fecha del RallyMobil el 14, 15 y 16 de octubre.
“Tierra Norteña” ofrece una excelente opción para almorzar o cenar, ES Atendido por personal peruano, ofrecen los principales platos típicos de Perú como pollo a la brasa, ceviche, picante de cuy, lomo saltado, ají de gallina y papa a la huancaína, todo muy buen sazonado, se pueden acompañar por una buena variedad de jugos naturales. Y también recomiendan probar su pisco sour, uno de los mejores de la zona.
La cocina clásica peruana suele ser atractiva por su colorido y a veces por su matiz picante por el ají, siendo éste uno de un ingredientes más importantes. Sin embargo, algunos ajíes no son picantes y solo sirven para darle color a la presentación de los platos típicos o para darles mayor gusto.
Durante los últimos años “Tierra Norteña”, gracias a la calidad de sus preparaciones y sus precios accesibles, se ha transformado en una verdadera picada de comida peruana en Rancagua, constituye una visita imperdible si quiere comer algo rico y bien elaborado en su paso por la ciudad.
Dirección: Avenida Libertador Bernardo O’Higgins #23, Rancagua.